VITAMIN A ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CỦA TRẺ
1. VITAMIN A CÓ VAI TRÒ GÌ ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ?
Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng tan trong dầu cần thiết cho sự phát triển thể chất và góp phần tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng, Có 4 vai trò chính:
- Tăng trưởng: Giúp trẻ lớn lên và phát triển bình thường.
- Thị giác: Vitamin A có vai trò trong quá trình nhìn thấy của mắt.
- Bảo vệ biểu mô: Vitamin A bảo vệ sự toàn vẹn của các biểu mô, giác mạc mắt, biểu mô da, niêm mạc khí quản, ruột non và các tuyến bài tiết.
- Miễn dịch: Vitamin A tǎng cường khả nǎng miễn dịch của cơ thể (Vitamin A có khả nǎng làm tăng sức đề kháng với các bệnh nhiễm khuẩn, uốn ván, lao, sởi, phòng ngừa ung thư…)
2. NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI BỔ SUNG VITAMIN A HỢP LÝ CHO TRẺ
- Để phòng ngừa thiếu vitamin A các bà mẹ nên cho con bú sữa mẹ hoàn toàn trong 06 tháng đầu.
- Vitamin A có rất nhiều trong thực phẩm hàng ngày như:
+ Các loại cá béo như cá thu, cá trích.
+ Các loại rau quả có màu vàng hoặc xanh đậm như : carot, khoai lang, cây họ cam quýt, gấc, đu dủ, rau ngót, rau muống, mồng tươi…
+ Các nguồn khác như: thịt bò nạc, sữa, cá hồi, phomat…
- Bổ sung vitamin A liều cao.
+ Trẻ 6 – 36 tháng tuổi đều phải được bổ sung vitamin A liều cao mỗi 6 tháng (vào ngày 1-2 tháng 6 và 1-2 tháng 12) tại các điểm uống vitamin A.
+ Trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ thiếu vitamin A như trẻ bị suy dinh dưỡng, trẻ bị sởi, hoặc bệnh nhiễm trùng tái đi tái lại, tiêu chảy kéo dài… cũng cần được uống vitamin A liều cao.
Trường hợp trẻ sắp được 6 tháng tuổi hay hơn 3 tuổi thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho uống. Trẻ đang bị bệnh, vừa được chích ngừa hoặc sắp chích ngừa cũng đều có thể uống được vitamin A liều cao.
